山东省花生研究所是我国唯一的花生专业研究机构，成立于1959年4月，建所初期隶属于中国农业科学院，同时挂中国农科院花生研究所和山东省花生研究所两块牌子。1962年后，归山东省农业科学院直接领导。历经五十多年发展，现已成为国内研究规模最大、学科设置齐全、成果和效益显著、在国内外花生学术界具有相当影响的科研机构，成为国内外花生科学技术和信息交流中心。

      全所现有在职职工121人，其中博士63人，硕士24人，正高级职称15人，副高级职称28人；百千万人才工程“有突出贡献中青年专家”1人，国家现代农业（花生）产业技术体系岗位科学家3人，山东省有突出贡献中青年专家2人，山东省“泰山学者”特聘专家1人，“万人计划”青年拔尖人才1人，山东省花生产业技术体系岗位科学家2人，青岛市拔尖人才2人，研究生导师30余人。聘请20多位国内外著名专家为花生所顾问或客座研究员。所内设置12个课题组，分为育种、栽培、植物保护、食品加工4个创新团队；设置中心实验室、《花生学报》编辑部2个科研辅助部门，附设莱西试验农场1处。全所总占地面积785亩，拥有高标准的试验田600亩，所内房屋总建筑面积188834m²，其中科研办公用房面积8829m²，实验室建筑面积2200m²。拥有大型仪器设备100余台（套），仪器设备总值1960万元。建有花生种质资源常温保存库，保存种质材料6000多份。山东省花生研究所是国际花生研究与发展协会（IPRAD）、中国油料作物学会花生学组、中国农业技术推广协会花生分会的挂靠单位。建有国家花生工程技术研究中心、国家花生产业技术研发中心、国家油料作物改良中心花生分中心、国家花生原原种扩繁基地、农业部花生生物学与遗传育种重点实验室、“一带一路”国际花生科技创新院、山东省花生重点实验室、山东省花生工程技术研究中心、山东省花生技术创新中心、青岛市花生技术创新中心、青岛市农业（花生）生物技术重点实验室等国家和省市重大科研创新平台。

       创新为民，科技兴邦。面对当今社会的深刻变革，山东省花生研究所将坚持以科学发展观为统领，继续发扬求真务实、艰苦朴素、勇于创新的工作作风，瞄准国家战略需求和社会经济发展需要，谋划高远韬略和目标，集中力量承担国家和省市各级重大科研任务，加快重大科技成果产出，推进科技成果转化，为我国经济建设、国家油脂安全和农业可持续发展作出更大的贡献。